A pizza é uma das comidas mais apreciadas no mundo, conhecida por sua versatilidade, sabor e capacidade de reunir pessoas ao redor da mesa. Ela consegue agradar desde o paladar mais simples até o mais sofisticado, tornando-se uma refeição universal que atravessa culturas e gerações.
O mercado de pizzas no Brasil
No Brasil, o setor de pizzarias tem apresentado crescimento significativo nos últimos anos. Em 2023, o país contabilizou mais de 34 mil pizzarias, com um aumento de 11,5% em relação ao ano anterior. Só em São Paulo, cerca de 190 mil pizzas são produzidas diariamente, o que representa quase 20% de toda a produção nacional. Esses números mostram a força e a popularidade desse prato no país, que se tornou uma verdadeira paixão nacional.
A pizza no cenário internacional
Além do sucesso no Brasil, a pizza também se destaca globalmente. Rankings internacionais apontam pizzarias brasileiras entre as melhores do mundo. Por exemplo, a Leggera Pizza Napoletana, em São Paulo, ficou em 3º lugar no ranking “50 Top Pizza World 2025”.
Sabores que conquistam: frango com catupiry
Entre as opções mais queridas no Brasil, a pizza de frango com catupiry se destaca. A combinação de frango desfiado com o catupiry cremoso e, muitas vezes, milho, oferece um sabor único que agrada a todos os paladares. Esse clássico brasileiro representa a criatividade e o carinho na preparação da pizza, sendo uma escolha obrigatória para quem busca uma experiência saborosa.
O clássico internacional: quatro queijos
Outra opção que não poderia ficar de fora é a pizza de quatro queijos. Feita com muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone, ela conquista por sua cremosidade e intensidade de sabor. É uma das pizzas mais populares em pizzarias do mundo todo, perfeita para quem ama a riqueza e a complexidade do queijo.
A pizza não é apenas uma refeição, mas uma experiência que une pessoas e culturas. Com sabores variados, presença marcante no mercado nacional e reconhecimento internacional, ela se mantém como uma das comidas mais queridas do mundo. No Brasil, a pizza de frango com catupiry e a de quatro queijos são os destaques que refletem o gosto e a paixão dos brasileiros por esse prato incrível.
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